Blondberry

Хотя я сторонница "со вкусом покушать дома", но в данном тезисе полностью поддерживаю , в том числе и венскую "Плахутту", которую навестили недавно). И дело не в кажущемся гастрономическом снобизме, а в поиске и нахождении таких ресторанов разного масштаба и национальной гастрономической направленности, в которых получаешь особое удовольствие. Конечно! Обозначь приоритеты .

Вы мне льстите (с)). А как иначе! Я ведь должна была протестировать . Теперь можно организовывать групповое упражпоедание .

А теперь по теме: Спасибо всем, кто принял участие в обсуждении, рекомендациях и советах. Вы мне очень помогли. Отдельное спасибо Bet за все-таки привезенную литературку и дегустацию. Все удалось: и расстегаи, и кулебяка, и пироги. Фото в пути, скоро будет . ЗЫ. Фото доехало быстрее меня )).

Теперь понятно )). И будет у тебя мальчик и ..... мальчик . Рашифруй, хочешь быть усыновителем или усыновленным? ))

Так я не спорю и не настаиваю на теоретике . Заезжай, конечно. Можешь и без него. Книга - просто повод встретиться)). Спасибо. Хоть у меня и нет такого тестоделательного девайса как у тебя, но с тестом заниматься мне не впервой. Тем более, у меня масштабы поменьше, чем у тебя Это уже пройденный этап. Хочется новизны)). К тому же курник - "непременное угощение русского свадебного стола", а я не готова к такому потрясениюсобытию .

По теме - из профессиональной практики рекомендую Поротерм. О голосовании: +1 )).

Спакуха (с) , не нервничайте, мальчики. Все рекомендации учтены, алгоритм действий по приготовлению и поеданию разработан. Вот еще не решила, насколько кардинально мне поможет Похлебкин... В деревню к Бэт ехать далеко, а время идет .

Правильно чувствуешь . Выздоравливай!

На мой вкус тоже преувеличена. Несколько лет назад из осетра готовили уху и шашлык (дело было в Одессе), из вязиги - пирог. Не впечатлил. Просто рыбный пирог вкуснее, ИМХО.

Очень интересно (с) .

Именно! Когда я делаю начинку для маленьких пирожков и свежего мяса, то только режу мелкими кусочками.

Так вкусно убеждаешь , попробую и с потрохами.

Не простим. Может лучше придумаешь сценарий нового крутого шоу для тех, кто в этом нуждается?

Давайте не будем сводить еще одну тему к храмудемагогии.

Да, спасибо! Но хочется с мясом, не с потрохами. С гречневой кашей - не уверена.

В планах съесть все и сразу. Это минус в их пользу )). Хочется гармонии, т.е. правильного сочетания теста и начинки. У меня не так много времени на маленькие перошки... а на один большой - да)).

Отлично, спасибо . А в чем именно скорректировал Похлебкин? В ингридиентах, их количестве или *свой вариант ответа))?

На счет начинки подробнее, плз. Если помнишь . За вики спасибо, больше нэнада. Спасибо за муку. Хлебопекарного девайса нет, так что все вручную .

По аналогии с тестом на беременность?

Да . Сначала поговорить про большие пЕроШки (с), потом их приготовить и в хорошей компании съесть)). Слава, спасибо. В гугле меня пока не забанили . Я просила совет у бывалых.

Еще в детстве/юности, читая русских классиков, эти слова - расстегаи, кулебяки - будоражили мое воображение как что-то невероятно вкусное . Видимо, сегодняшняя снежная погода окончательно утвердила меня в том, что пора взять в руки шашки заняться приготовлением одного из этих представителей русской кухни. Обращаюсь с просьбой к форумчанам-практикам, кто готовил эти чуда сам или с аппетитом ел: существуют ли тонкости в приготовлении? Что посоветуете из личного опыта? Флудить можно только по существу.

О чем уже стОит пожалеть, после того, как Burberry так нещадно отредактировала свой последний, например, пост. О чем дальше говорить - о душе, об искренности?

Кажется, напоследок уже был в 19.02 . Насколько я знаю, этот процесс не принудительный, а добровольный. Именно. Burberry, людям (болд мой) свойственно ошибаться . Теперь Вы уже практически со всеми "познакомились", оставайтесь )). ЗЫ.Похоже, сегодня одна из ягодок - волчья .

То, что ТС было обнажено, сложно назвать душой.

Сталкиваюсь с этой моделью каждый день уже полгода . Перед покупкой основными критериями при выборе машины были цена, экономичный расход, наличие минимальной эстетики (соотв. цене)). В конечном итоге, остановилась именно на этой модели, о чем пока не жалею. Согласна, пластик недорогой, но страха при этом не испытываю . ИМХО. Пробег в 134 тыс км для этой модели - аргумент в пользу "нет".