Ну вы тут прямо чат устроили :^) и всё из-за напитка, который я уж даже и не помню, Vodka он был или Wodka (Wandler , в порядке оправдания: там же не по-немецки было написано, а по-австрийски) ;^)
А славянскообразные названия в немецкоязычных землях - это дело рук (точнее, языков) не только сорбов-лужичан (Lausitz = Lužice), но и множества других славян, живших там до прихода германских племён. Чешские, казалось бы, "выкрутасы" вроде Pomořany (Поморье) = Pommern или Branibor, Braniborsko = Brandenburg - это во многих случаях восстановление исторической правды, когда современные официальные немецкие названия суть выкрутасы на темы первоначальных славянских.
Вот, кстати, интересный списочек...
Ну, а о том, как
- так это ж проще парёной řepy: берётся фамилия, скажем, Chocholoušek - и заменяется: Чoчoloušek :^)