Вкратце.
Почему несколько дней назад кто-то проснулся и перепечатал текст почти годичной давности, а другие начали его опять копировать, не знаю.
Русский первоисточник был здесь; тогда, в конце марта 2007-го, его пересказывали все кому не лень русскоязычные, оттуда его немножко переводили и на другие языки, но там такой волны не было.
Поводом к русскому первоисточнику стал текст на турецком, подписанный тем самым Карабулутом и массово загулявший по турецким форумам в те же мартовские дни 2007 года (у турок, наверно, фантазия победнее, они текст лепили копипастом, включая ошибки вроде Coco-Cola).
Правда, внимательные читатели русского первоисточника в первоначальном виде по ссылке выше, не искажённом последующими пересказами, могли бы заметить, что в предоставленной адвокатами Кока-Колы формуле был только "экстракт Кока-Колы", а заявление, что этот экстракт якобы представляет собой краситель кармин, высказал исключительно указанный турецкий деятель со ссылкой на некое "проведенное ими исследование", степень надёжности которого вызывает у меня большие сомнения.
И в тот же день адвокат Кока-Колы в Турции подтвердила, что никакого секрета компания не раскрывала.
Так что заявления о кармине как составляющем Кока-Колы пока что висят в воздухе; впрочем, по крайней мере в США с 2011 года наличие в продукте экстракта кошенили или кармина будет обязательно указывать, тогда и посмотрим (текстик по-английски).
А тем временем кармин действительно широко используется как пищевой краситель, в частности, в йогуртах :^)