3 яйца - взбить желтки отдельно, белки отдельно до пиков, 1 ст. сахара, 1 ст.сухарей молотых, 1 ст. сметаны или йогурта, 100 гр масла сливочного размягчённого, 4 ст.л. муки, 1 ч.л. моментальных дрожжей, 1 ст. любых молотых орехов
Замесить, выложить в форму , смазанную маслом, поставить в разогретую духовку до 190, выпекать 30-40 минут, через 15 минут от начала выпекания закрыть бумагой, чтоб не подгорел.
Когда у нас был магазин и рогликов-сухарей было много, так мы и развлекались Можно добавлять корицу, кардамон, цедру, изюм и т.п.
Больше ничего в голову не приходит. В котлеты я их добавляю вместо хлеба.
Тамрико, делай просто сухари, нарежь, посоли и в духовке поджарь , будут тебе гренки И в суп, и в бульон и в салатик Цезарь , например.