Gabi

Да вроде как нет, но пока до конца не выяснила.

Вот нашла такое чудо, раньше нигде не встречался. Термомикс называется. - заменяет 23 прибора на кухне; - взвешивает, варит, парит, пассирует, тушит, вымешивает, взбивает, работает мельницей, месит тесто, отделяет косточки, эмульгирует, кипятит, моет себя сам, следит за температурой, режет, шинкует, измельчает, рубит, дробит, растирает, выбивает сливочное масло... У кого есть, какие впечатления?

Вот заодно и проведём

Вот им повезло-то, что мама такая забывчивая да ещё и мастерица

Тогда вам и сливок не надо. Там тоже есть стабилизатор

smetanа-fix - фиксатор для взбитых сливок Опередили Bet, а что это за праздник живота у тебя сегодня такой? Тоже захотелось что-то немедленно сделать

Очень хорошая идея насчёт smetanу-fix. А репортаж с кондитерской фабрики? А можно было подождать, пока он станет комнатной температуры или даже прохладней. Так мне кажется.

Да? А я ещё подумала, вот неуёмная натура ещё и не довольна такой красотой

Очень симпатичная фигня. Мне такие штучки-украшалки жутко нравятся

Трюфели 150 г шоколада 1/3 ст. сливок 1 ч.л. ликёра плюс шоколад для того чтоб окунуть в него готовые конфетки. На водяной бане нагреть сливки почти до кипения, набросать в них поломонный шоколад и ликёр. Растворить полностью, мешать постоянно. Остудить . Можно в морозилке, но проверять, чтоб не задубел. 1 способ. Из остывшего шоколада накатать шарики, окунуть в растопленный шоколад, выложить на бумагу и убрать в холодильник. 2 способ. Полученный ганаш остудить, потом взбить ( это уже крем шоколадный получается, им очень удобно тортики обмазывать), можно во взбитый добавить ореховую крошку миндальную и уже из него лепить.Потом опять окунуть в шоколад. Можно скомбинировать белый и чёрный шоколад. Симпатично смотрится, когда надкусишь. Но при этом способе необходимо, чтобы ганаш не просто остыл, а ещё и схватился. Лучше на ночь сделать и в холодильник. А потом уже взбивать. Тень, спасибо )

Там воды же капельку надо? Или вообще нет?

Bet, а шоколад есть? Можно было бы тогда ганаш приготовить и трюфели сделать. А помните в СССРе бабульки продавали петушки разноцветные? Их как делать?

Вот и у нас та же проблема. Спасибо В выходные сделаю.

Sarrabi, потом просто шарики налепить и всё? А то нашему ничего сладкого нельзя, не знаю уже что придумать, чтоб обрадовать дитёнка.

Конфетки домашние Ингредиенты: 30 г сливочного масла, 200 мл молока, 200 г сахарной пудры (можно даже просто сахара), 2 ст. ложки мёда, растительное масло. Способ приготовления: Влейте в кастрюлю молоко, добавьте сливочное масло, сахарную пудру, мёд и поставьте все на огонь. Прогревайте примерно 20 минут, Достаньте формочки для льда, смажьте их растительным маслом и выложите в них получившуюся массу. Осталось только остудить и насладиться домашней тянучкой. Внутрь формочки можно накрошить мелко цукаты.

А я делаю из щуки Ань, он коментрировал посты о скабрёзных намёках про раковкарпов Как ты справедливо заметила, ты у него в игноре, и сообщений он твоих не видит и значит достоинство белорусских евреев и их чугунных мясорубок не пострадало и не ущемлено процессом ковыряния

В чём типичность-то? Все няни в огне детей бросают?

От тока давай без грязных инсинуаций

Пойду спытаю от чьих отказывается

Хорошо, курсов не надо. Но деньги пусть сдадут Ещё мне очень это слово понравилось

Тогда им надо пройти курсы в соседней теме Деньги сдавать завхозу.

Сисьги не ваши. Голосовать будут тётки Категорически.

Продлить в куда ты хочешь? Ага Видно сегодня звёзды так встали. Или легли ? Как лучше-то?

Это карп-то сухой будет? Ты ж вроде с ним извращаться собираешься

Ждём-с