А что же вы ожидали услышать в российском консульстве?
Мне для моих дел было достаточно "заверения" чешским нотариусом. Другое дело, что не каждый нотариус согласится заверять подпись на документе, написанном на русском языке (имеют право отказать), но полно и таких, которые заверяют без проблем.