Поэтому и не уточнено... т.е. скорее всего, что пальмовый там и есть...
Вообще пальмовый жир присутствует практически во всех сладостях...
Была надежда, что "Марленка", которая себя позиционирует как производитель
,
не использует пальмовый жир, но на коробке с тортом черным по белому написано, что он там все-таки есть...
Хотя на сайте его нет:
Složení: zahuštěné mléko, pšeničná mouka, rostlinný tuk, cukr, vaječná melanž, med (3,8%),zahuštěné mléko s kakaem, vlašské ořechy (1,3%), jedlá soda
А вот химии здесь вроде не видно... или я просто смотреть не умею... но очень хочется верить, что ее там нет
ПС: неужели и раньше в староармянских рецептурах тоже использовали этот самый пальмовый жир?
ПС2: иногда встречается печенье, где вообще не написано, кем и где оно произведено...