-
Počet příspěvků
1878 -
Registrace
-
Poslední návštěva
Typ obsahu
Profil
Fórum
Kalendář
Články
Gallery
Vše od uživatele Knopik
-
Какая нужная и разносторонняя вещь!
-
А что, лыжами тоже кидаются?
-
Клас! Жизнь это сплошное кино, а Ваш момент еще и запечатлен для потомков.
-
Ага, не смотреть! Из серии - чтоб глаза их мои не видели . Так Вы положение с гостями не исправите.
-
Ну теперь Вы каждого гостя встречаете с поклоном.
-
Лучше бы к пиву все свели...
-
Тренированный значит.
-
Yevgen35 Что же эта тема Вам покоя не дает. Или Вы женицца собрались?
-
heva Волшебница!!! :!: Больше слов нет... Только эмоции восхищения!!!
-
У нас тоже снег пошел! Красота то какая!!!!!! Прага 6.
-
Я очень рада, что Вам пригодился!
-
heva это да, блюдо все таки не традиционное. Приходите в гости, будем вместе наслаждаться Как то взяла на работу, посмотреть на реакцию чехов, все лопали, и только охали как же вкусно, они такого никогда не видели.
-
Эх... раздраконили кухней. Сижу слюнки глотаю. Еще вспомнился наш рынок, сколько там зелени!!!
-
Skvo я это уже подчекнула выше. Gabi в нашем варианте делали так - молотый грецкий орех, кинза, чеснок. Остальное также.
-
Gabi удачи! Здесь главное зелень и чеснок. И не переварите сами баклажаны, иначе будет просто каша из них, это уже не так вкусно.
-
Gabi у меня влезло. На 6 средних баклажанов, набивать плотно надо. Если даже что-то останется, положите рядом, я когда маленькая была, так только эту начинку и ела, а сами баклажаны родители доедали.
-
Мда, не приятная история. Меня не раз предупреждали, что там воруют. Сдаю телефон и кошелек в сейф при входе, пока все ок.
-
Ну надо же тайны передавать по наследству. Satenik пожалуйста.
-
Satenik на твое пожелание даю ответ, из расчета 6 средних баклажан. Собственно те, что были всеми радостно съедены и вызвали много восторга. Значит так. Срезать хвостик, отварить минуты 4-8, в зависимости какие вам нравятся в конечном итоге – мягче чтобы были или поплотнее. Положить остывать. Пока остывают, делаем начинку. Морковь 1 кг натереть на крупной терке, три головки чеснока, почистить и каждый зубчик просто тонко порезать, пучок кинзы и пучок петрушки мелко порубить, посолить чуть сильнее, чем на салат и все хорошенько перемешать. Дальше берем отваренные баклажаны, разрезаем серединку,не весь, как бы лодочку делаем из него, смазываем нутрь солью, немножко, и плотненько забиваем туда начинку. Укладываем в кастрюлю, моя вариация еще была, на дно положить болгарский перец, а сверху баклажаны. Дальше 1 горький перец порезать кружочками, лавровый лист штучек 7-10. И залить все это дело рассолом 1 столовая ложка соли на литр плюс ½ стакана растительного масла. Накрыть тряпочкой, положить тарелочку, поставить гнет и оставить на 2-3 дня при комнатной температуре. Потом в холодильник и через 5-6 дней можно радостно все это кушать. По поводу начинки – еще возможна вариация с капустой, но нам с семье нравится с морковью.
-
Ну это не совсем корейское блюдо, скажем так из кавзской кухни. А в силу своего проживания на Кавказе, у нас практически каждая хозяйка знает как это делается. Другой вопрос, что каждая рука делает по-своему.
-
Два в одном! И экран блестит, и кошка счастлива.
-
Кнопка дала Вам лишнюю банку икры.