Přejít na obsah

МакSим

Форумчане
  • Počet příspěvků

    4935
  • Registrace

Vše od uživatele МакSим

  1. Ни-Ни-Ни !!! Там все очень постоянно
  2. В русском гамазине на Высочанской вчера был точно Еще один рецепт. Вам потребуются: куриные желудочки (очищенные) - 500г; капуста - 2 кг; лук - 2 шт.; салатный перец - 1 шт.; растительное масло - 4 ст.л.; чеснок - 3 зубчика; соль - 2 ч.л.; шафран - 3 ч.л. У меня гости были, они ей название придумали - 'Опупенная капуста'. Потому как с куриными пупками и потому как нереально вкусно. Понадобится одна кастрюля с толстым дном, или сотейник или жаровня, я очень люблю такую посуду, и такие рецепты, по которым можно приготовить вкусное блюдо в одной кастрюле. Ибо ленива, каюсь. Куриные желудочки нарезаем на кусочки помельче. Выкладываем на дно кастрюли, добавляем растительное масло и тушим на среднем огне 25 минут, периодически помешивая деревянной лопаткой. Затем нарезаем лук - полукольцами. Чеснок - кружочками, салатный перец и капусту - квадратиками. А шафран не нарезаем никак, он и так необычайно хорош. Затем к готовым желудкам добавляем лук, чеснок, перец и шафран. Немного прибавляем огонь и обжариваем 5-7 минут. Затем высыпаем капусту в кастрюлю, солим, хорошо перемешиваем, добавляем 1 стакан воды, и тушим под крышкой, на сильном огне ещё 20-25 минут. Несколько раз в процессе тушения перемешиваем всё хорошенечко деревянной лопаткой. Через 15 минут на запах сбегутся все кто находится в радиусе 10 - 20 метров. Запах потрясающий. Приятного аппетита!
  3. Близко близко
  4. Салат с лососем и горчичной заправкой Листовой салат, зеленый лук и манго очистить и мелко порезать. Лосось посолить, поперчить и нарезать кубиками. Обжарить в растительном масле 3 мин. Все заправить соусом. Соус: перемешать йогурт (3 ст. ложки) со сливками (5 ст. ложек), горчицей (1 чайн. л), хреном (1 чайн. л) и уксусом (3 ст л). Добавить рубленую зелень, посолить, поперчить и подсластить (щепотка сахара) Лосось по-японски с овощами Смешать соевый соус с имбирем (тертый или маринованный) и двумя измельченными зубчиками чеснока. Полить этим соусом филе лосося и оставить на час мариноваться. В форму для запекания поместить нарезанные овощи, посолить, поперчить. Выложить замаринованный лосось и запекать 20-25 мин. Перед подачей можно посыпать пряностями. Вариации: мариновать в лимонном соке и запекать с лимонами без цедры. Картофельный суп-пюре с лососиной 1. Картофель, морковь и сельдерей нарезать маленькими кубиками. 2. Вскипятить в кастрюле рыбный бульон, добавить овощи и варить на слабом огне под крышкой 20 мин. 3. Вытащить овощи из супа и взбить в блендере со сливками (100-200 мл), посолить, поперчить и еще раз все быстро вскипятить в кастрюле. 4. Разлить суп по тарелкам, положить ломтики копченой лососины и посыпать укропом. Итого : Рыбный обед из трех блюд.
  5. Ну почти так
  6. Салат из манго и хурмы с цитрусовым соусом Ингредиенты: хурма - 3 шт., манго - 2 шт., мороженое сливочное - 200 г, клубника - 100 г, сок апельсиновый - 3 ст. ложки, сок лайма - 2 ст. ложки, ликер цитрусовый - 1 ст. ложка, цедра апельсиновая - 1ч. ложка. Рецепт: Хурму и манго моем, чистим, удаляем косточки, мякоть нарезаем ломтиками. Клубнику моем и делим на две части (несколько ягод оставляем для украшения). Смешиваем сок лайма с апельсиновым, добавляем ликер, апельсиновую цедру и перемешиваем. В салатник кладем мороженое, сверху фрукты в следующей последовательности: хурма, манго, клубника. Салат поливают цитрусовым соусом и ставят в холодильник на 20-30 минут. Охлажденный салат украшаем ягодами клубники. Хорошо под шампанское или коктейли
  7. Стчттвнчткрстпркрснчтгвртнсчвствмсдшстчт твнндсрдцмсмвлстнзмнлбвпрлстзмн Я им в процессе цитировала - признавались на раз
  8. Хобби исключительно В детстве родители с боем заставляли читать, потом втянулась. Теперь раз в неделю в семье поэтические вечера Разговариваем фразами из стихов
  9. Нет, он любуется взором "...В непостижимом этом взоре"
  10. ...В непостижимом этом взоре, Жизнь обнажающем до дна, Такое слышалося горе, Такая страсти глубина! Дышал он грустный, углубленный В тени ресниц ее густой, Как наслажденье, утомленный, И, как страданья, роковой... Просто я перепрыгнула через два черверостишия Т.е. едем дальше по "золотому" веку ?
  11. А загадка - то хде ?
  12. Я очи знал,- о, эти очи! Как я любил их - знает бог! От их волшебной, страстной ночи Я душу оторвать не мог. В непостижимом этом взоре, Жизнь обнажающем до дна, Такое слышалося горе, Такая страсти глубина! Дышал он грустный, углубленный В тени ресниц ее густой, Как наслажденье, утомленный, И, как страданья, роковой. И в эти чудные мгновенья Ни разу мне не довелось С ним повстречаться без волненья И любоваться им без слез. Это полный вариант, и - да - это Тютчев (золотой век )
  13. Автора в студию ? или весь текст ?
  14. Имеют место быть
  15. Очи - да !
  16. Класс ! Чудное мгновение имеет место быть Не, не Пушкин
  17. Ну почти так. С частями речи только порешать и порядок
  18. Нету. Может автора ? Или помощь зала ?
  19. Это сильнОО ! Мадамы, это стих о любви
  20. Ну что ж я, опять с ТОЙ ЭПОХОЙ перестаралась ?
  21. И еще если можно название того пункта питания, где мясо-рыба-креветки-фрукты в неограниченном подходе, чтобы сразу не промахнуться. Спасибо заранее
  22. Сами мы не местные
×
×
  • Vytvořit...