Подавай, Господи Дождемся конечно
Рецептик новенький, сегодня откушали :
Салат с грушей и сыром "Рокфор"
Для салата :
3 груши,
10 шт. грецких орехов
1 ст. ложка меда
2 пучка салата (лучше "рукколы")
150 гр. сыра "Рокфор"
горсть резаной мяты
Для заправки :
4 ст. ложки оливкового масла
сок половины лимона
морская соль
свежемолотый черный перец
Обжарить в меду грецкие орехи, выложить их на тарелку, так, чтобы они не слиплись. Листья салата мелко нарезать. Груши нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели. Смешать груши с листьями салата, добавить нарезанный кусочками сыр и мяту. Запкавить салат заправкой, перемешать, сверху посыпать орехами.
Заправка :
Соединить все ингредиенты.