Блины

[Sintana]

Имеется: индукционная плита, правильная сковорода.

Цель: испечь блины

Проблема: сухая сковорода не греется, плита пищит. С маслом греется, но тогда блины получаются комом. На втором блине без масла остывает.

Кто сталкивался?

[vladiSib]

что-то надо поменять.

у нас тоже индукция, сковорода правильная.

и пустая сковородка греется.

 

кстати, встречались такие сковородки которые надо плавно "разогревать". то есть минутку на пятерке, потом семерка и так далее.

без этого пищит и сковородку не видит.

[graycrow]

Заменить сковородку?

[Sintana]

Попробую постепенно

[Conejito]

В ваших индукциях не понимаю, но сковородку смазываю салом - и не сухая, и блины не комом :-)

[Bet]

У меня обычая икеевская сковородка для индукции. Блины делаю на ней без масла, все получается, ничего не свистит, не пищит.

 

[Yevgen35]

Одно из двух, либо сковорода ек, либо плита, но скорей сковорода.

А что-нибудь другое кроме блинов на этой сковороде готовится?

[DianaY]

Я добавляю масло (сливочное) в тесто и жарю на сухой сковородке.

Ничего не липнет.

[Sintana]

Проблема была разогреть сухую сковороду. Удалось методом vladiSib. То есть постепенно. Спасибо!

 

 

[trond]

Ничего не липнет.

И не пищит?

[AgentXXX]

Заменить сковородку?

Совершенно правильно.

[Strannik]

Совершенно правильно.

Сцылку поприличнее не смог найти? А то от такого:

 

Ну а самым главным достоинством чугунной блинницы является высокая экологическая чистота, которая не идет ни в какое сравнение с приготовлением пищи от электрической сети.

 

Широкий ассортимент чугунной посуды, который представлен на отечественном рынке ориентирован прежде всего на приготовление качественной пищи, при этом не теряя ценных веществ и витаминов в процессе приготовления. К такому ассортименту посуды и кухонной утвари можно смело отнести чугунные блинницы, цены на которые порадуют любую хозяйку, которая мечтала о ее приобретении.

 

Глаза на лоб лезут.

[AgentXXX]

Не надо читать, надо юзать что на картинке.

[Subudaj]

Не понял, кады блины юзать ?

[AgentXXX]

Пока внук у бабушки - фигли вам, а не блины..

Bнук их сьЁдывает.