1.Требуется мастер по дверям 2. Как выбрать плиту?

[ocean]

А мне вот газ мил и сердцу и разуму.

Вот только плиту хочу такую, чтоб мыть было проще

[MaxS]

А мне вот газ мил и сердцу и разуму.

Мне тоже всегда нравился газ, и брали мы газовую, но просто так сложилось, что газ получался за мойкой при планировании кухни и решили а ну ее. Газовую вернули и очень сильно не пожалели.

Один только вид радует А протереть можно даже в процессе варки, поднял кастрюлю и под ней протер.

Пару дней назад готовил и понял как же удобно поставить тарелку прямо возле сковородки на плите и не таскать все туда-сюда.

[Bet]

Газ же воняет... Нет, нет, после нескольких лет жизни со стеклокерамикой низачто больше на газ не соглашусь!

Хотя, одно неудобство есть - если электричество отключили, то фиг чего приготовишь, особенно это неудобно с маленьким ребенком. Один раз к Тараноффой я уже бегала кашу дитю замесить.

 

Посуда для индукционки потихоньку покупается, чтоб когда раз! так оно уже вот.

[ocean]

C чего это ты взяла? Никогда не чувствовала, что газ пахнет, когда на нём готовишь.

Даже если предположить, что он пахнет, всё равно же вытяжка вытянет все запахи.

На стеклокерамике я готовила (правда немного совсем), ничего не могу сказать ни плохого ни хорошего. Живой огонь мне просто больше нравится.

[Conejito]

Подумаешь, электричество отключили... А кастрик распалить кто запрещает?

К газовые плитам такую личную неприязнь испытываю. Какое саще, что его в дом заводить не стали, на границе поземка няхай горить. Ну если только зимой околею из экономии, тогда заведу

[AgentXXX]

Кролик, не у всех такое саще!

[Conejito]

Агентушко, ну поживём - увидим. Может мне зарплаты на отопление не хватит зимой - придётся заводить

Зато мне воды не дали, хожу с вёдрами в студну, представляешь?

[Karry]

Посуду специательную надо

чехи пишут, что можно эмалированую посуду.

[AgentXXX]

хожу с вёдрами в студну, представляешь?

Ты знаешь толк в извращениях!

Купить насос религия не позволяет?

Мы жеж с Димкусом недавно говорили про хорошие насосы.

[tenevoj]

С вёдраме - оно фигуре способствует, а насосы эти - одно баловство.

[Bet]

C чего это ты взяла? Никогда не чувствовала, что газ пахнет, когда на нём готовишь.

Я это взяла с собственных обонятельных рецепторов.

Когда готовила постоянно на газе, я этого запаха не замечала, привычка просто. А сейчас очень сильно чувствую.

[Freeman]

Перекипевшее молоко к индукционной поверхности не прилипло.

[МакSим]

А почему? Меня муж наоборот уговаривает на индукционку.

C подбором нужных температур и мощностей при готовке имеются в наличии реальные проблемы. Количество пропавших из-за этого блюд не перечесть.

[Самурай]

Вы же не для техника объясняете, а для девушки, которая знает лишь, что плита для готовки плова и все.

Зато я знаю что с пловом делать надо. Приготовите - зовите, продемонстрирую.

 

Индукционные плиты значительно практичнее классической керамики и кушают меньше.

 

 

Имхо супер. Вообще никаких минусов.

Самое быстрое закипание, ...

 

Я не в теме, но это скорее всего рекламная уловка и кажущийся эффект. Тут просто физика, для того что бы закипела вода (определенное кол-во от расчетной температуры) при атмосферном давлении нужна вполне определенная мощность во времени, увы. И не важно каким способом происходит закипание. Физические формулы от этого не меняются учитывая что условия (атмосферное давление в первую очередь) одинаковые. Для более быстрого закипания требуется "удар" и давление. Тогда закипит быстрей и при более высокой температуре, а значит и быстрей приготовиться. Если наоборот - давление понизить, кипеть будет при более низкой и так далее. Изменив только способ приведения к закипанию можно получить лишь некий комфорт по отношению к другому способу если он нужен и уместен. И все. Хотя повторяю, я не в теме, но физику пока никто не отменял и не переделывал. Ничего личного, просто ремарка. Делюсь хорошим настроением, ко не согласен приглашает меня на приготовление прова, борьщей и пр... Будем эксперементировать и изучать процесс приготовления на разных плитах, а так же проведем конкурс на лучшее блюдо!

 

Ссорьки, я просто технарь

[ocean]

Тут просто физика, для того что бы закипела вода (определенное кол-во от расчетной температуры) при атмосферном давлении нужна вполне определенная мощность во времени, увы.

Я так поняла, что в случае индукционки не тратится энергия для накала самой конфорки, только кастрюли и воды. Соответственно и время меньше.