Блюда из свеклы

[Guest Ket_za_rulem]

Слышала печальную информацию, что чешские свекловоды больше не будут выращивать свеклу на сахар, т.к. у них ее некому закупать - дешевле ввозить готовый продукт.

Обеспокоилась я, что при таком раскладе и борщ скоро сварить не из чего будет. А потом подумалось, что за все время моего здесь проживания, я не встретила ни одного(!) чешского блюда с использованием свеклы и чешским кухаркам ее отсутствие должно быть фиолетово.

Знает кто-нибудь чешские блюда со свеклой?

 

ЗЫ. Вспомнила! Ела свекольный салат в рыбном ресторане (так громкоего назвали создатели) во палаце Флора. Отвратительный был салат

Upraveno October 15, 2006 uživatelem Ket_za_rulem

[natali_X]

Слышала печальную информацию, что чешские свекловоды больше не будут выращивать свеклу на сахар,

кет ну ты что?

это же совсем другая свекла - помоему называется репа.

Так что не бойся -борщ варить будет из чего

[Guest Ket_za_rulem]

она вся у них репой называется

[Conejito]

Обеспокоилась я, что при таком раскладе и борщ скоро сварить не из чего будет.

Гы.. Это ж сколько надо покурить весёлой травы, что-бы сварить борщ из сахарной свеклы, кулинарная вы наша

[Dim]

Такой борстч правильно именовать компотом?

[Alexis]

СВЕКЛА САХАРНАЯ, техн. культура, из корнеплодов к-рой получают сахар.

 

А та свекла, из которой варят борщ, она, если не ощибаюсь, даже по цвету отличается.

[Guest Ket_za_rulem]

Я все поняла про отличае сахарной свеклы от борщевой, спасибо.

 

Может кто-нибудь ответить на вопрос в теме?

[Blondberry]

Если речь идет не той свекле, из которой варят компот , то из личного кулинарного опыта могу предложить: винегрет (салат), селедка "под шубой", салат с орехами и майонезом, опять же борщ, свекольник и т.д.

[Conejito]

Тараноффа, я бы тебе советовала не распрягаться тут, а послать автора топика в Гугль - готовить, она, похоже, всё равно не умеет

[Blondberry]

Всё правильно, может и моё

и т.д.

к поиску подтолкнет.

Видимо у Ket_za_rulem сегодня "нелетный" день

[Guest Ket_za_rulem]

Так и запишем: "Чешское национальное блюдо селедка "под шубой""

[nmk]

Пишите, Катя, пишите!

 

Может быть прибавится...(с надеждой) ))

Upraveno October 16, 2006 uživatelem nmk

[Conejito]

А давайте все темы, открытые Кет, объединим в одну и снесём в "Перловку" - Богницы точно будут отдыхать

[Blondberry]

Ket_za_rulem , прошу прощения за свою невнимательность!

чешские блюда со свеклой

Не поленилась и нашла для Вас информацию - http://recepty.atlas.cz .

 

P.S. Поиск, таки да, рулит.

[Guest Ket_za_rulem]

Conejito

, иди, пожалуйста в [skipped].