Мое мнение, проще всего ехать по путевке. Но, не брать все экскурсии.
И особенно общие обеды. Найти компанию. Составить план путешествий и вперед.
"Снять недорогое жилье" вызывает некоторые опасения. Не дорого
на такой короткий срок снять оч сложно. По знакомству или отели.
Конкретно квартира в посуточно стоит часто дороже нормального номера в отеле.
А по путевке дешевле. И билеты дешевле... хозяин - барин.
Не знаю как с чешским, но тут описаны некоторые возможности
Описание
Лицензию на день купить можно, и не только на карпа.
Тут, на форуме нет заядлых (пражских) рыбаков, или шифруются хорошо =)