Как обычно, вариантов несколько. Можно держать пинцетом (клещами или прочими инструментами) и паять, или закрепить в специальных держалках, и потом запаять. Разницы - никакой. Хотя, большинство паяет "с руки." А 1400 градусофф - интересно. Но как-то трудно понимаемы, касательно обычной, бескослородной горелки.
Ибо достичь 1200 градусофф, реально можно было только ацетилен + кислород, и только с резательной головой, никак не со сварочной.