Ну я тебе как не знаток и не профессионал, но тесно сталкивающийся с этим делом юзер скажу.
Во-первых, зависит от привода, которым пишешь, и которым читаешь. Если всё отлично пишется-читается, вообще не вижу смысла задаваться такими вопросами.
Во-вторых, у минусовых алгоритм такой, что они быстрее закрывают, да и вообще пишутся быстрее, но при этом процент сбоев при записи выше. К тому же у некоторых производителей минусовые болванки имеют несколько странную нулевую дорожку (как назвать-то это не знаю), словом начинаются писать не с того места, откуда их хотели бы насчать читать некоторые приводы (часто такое у двд-проигрывателей бывало).
Мне моих длительных наблюдений на NEC'ах хватило, чтоб отказаться от них (болванок минусовых, не от NEC'ов) в быту.