STV

Ты сколько км. проехал на транспортном средстве с чисто электротягой? Трамваи и прочие электрички не в счет Равно как и Приусы и остальными с "Н" в индексе.

Да всё одно: доходный бизнес просто так не продают. Хоть в аренду, хоть как... Если продают, то скорее всего есть проблемы, например, хреновая репутация, т.к. клиенту - мне, например - плевать кто там новый хозяин. Если меня раз там, допустим, хреново обслужили/обсчитали/обхамили, вероятность того, что я туда прийду снова и буду советовать это заведение весьма мала (правда, полностью не исключена).

Не поверишь, таки юзал! Электроскутер с включенной фарой проезжал на 1 км. меньше

KOTRPA, я с тобой давно знаком... прости, но я вынужден тебя убить... давно пришло время...

А еще не включать печку/кондей, музыку не слушать и вообще ограниченно пользоваться бортовыми электроприборами (тот же нафигатор можно забыть).

Сейчас увидел на баннере какой-то браузерной игры: "Открой тайны Атлантиды! Вступай в ряды атлантов. Ты сможешь посетить мир древней цивилизации, изучить тайны магических рун, познакомиться с интересными людьми и убить их!" (болд мой). Интересно, каким местом думают напейсатели таких текстов? Или это специально?

Да. Потому что российские стандарты переносят на ЧР. У меня сейчас есть один, так сказать, клиент, который никогда в Праге не был, но абсолютно уверен что если он откроет "пивной ресторан" в центре, то он будет поднимать столько же денег, сколько в своей Вологде только на пиве. Его невозможно переубедить. Нехай едет, открывает Там готовят хорошо. Говорю же, в реально хороший ресторан и за город клиенты поедут. В "Катране" немного обслуживание хромает, впрочем я там только однажды был, но тем не менее мне там слегка нахамить умудрились... Утопия © За год не окупит никогда. Если только это не будет бомба какая-то, в смысле оригинальности и доступной цены.

А кто мне объяснит смысл примера с TGI? Ничего общего с темой это не имеет, т.к. франшиза. Или Rider не может не пукнуть в муку объяснить нам как мы тут неправильно живем и неправильно рестораны открываем?

...не имея русскоязычных тут в штате и в руководстве Ну ты сравнил, честное слово!

Читал... быдлочтиво это...

Как и обычно - прогорели. По-моему, самый долгоиграющий "советский" ресторан на территории ЧР - это "Пиросмани" в КВ. Причина его живучести мне неизвестна.

Упаси Аллах от твоего комментария! Я и не хотел его! Куда мне до знатока, я так, попИсать вышел...

Даже не знаю смеяться или плакать от этого.

Кстати, да. Sebastano Perero сформулировал короче и лучше чем я... Вот только слово "рэкет" никому не даётся

Огнелис вообще что-то дурит в последнее время...

SLy, самое главное - Rider-а побольше слушай. Он голова, он имеет сеть ресторанов по всей ЧР, всё тут знает, за всеми следит... будучи в Москве... Короче, он тут в теме, самый умный...

Я не знаю что такое "рэкит", но бояться нужно именно самих себя. Побороть стремление к моментальной наживе. Побороть соблазн покупать дешевые продукты и из них готовить. Ну еще много чего. В частности, нанять хотя бы на первое время грамотного человека, управляющего, говорящего по-чешски и по-русски. Ну и платить ему так, чтобы не воровал (т.е. не "пятнашку" в месяц). Этот пункт вызывает наибольшие протесты у бизнесменов из России, которые сюда со своим уставом едут, плюс с абсолютной уверенностью, что за полгода освоят язык в совершенстве ("А чо, он такой же как хохляцкий, хера заморачиваться!" - ты не можешь себе представить сколько раз я эту фразу слышал...)

Т.е. "ОФФ" надо писать как "ОФ", несмотря на то, что OFF & Of несколько разные вещи?

Себя самих, прежде всего, т.е. "русского" подхода к ресторанному бизнесу. Обьяснить надо? Потом, надо понимать что ресторанный бизнес здесь еще бОльший гемор, нежели на родине. Дохода мало, проблем много. Опыт показывает что есть смысл открывать едальню/пивальню в отдаленных местах, где нет вообще конкуренции. Это относительно большой и стабильный доход. Проще говоря, пивная в среднебольшой деревне принесёт больше дохода, нежели ресторан в центре Праге, и то при наличии отсутствия каких-либо серьёзных конкурентов в деревне. Но такие места просто так не продаются, т.к. нужно быть полным дебилом, чтобы запороть такой бизнес. Ну и две аксиомы: - мильонов тут не заработаешь, тем более на ресторане. - важно место где сабж находится. Исключение: если ресторан действительно хороший, то месторасположения пофиг. Но он должен того стОить, без поблажек. ЗЫ Ну и в "бессрочной аренде" есть свои большие тараканы, но это пусть более сведущие товарищи распишут.

Нет, если всё хотя бы на 80% в порядке. Да и не этого бояться надо...

Да... за такие бояны у нас в Инязе в 94-м году даже не били... а сразу убивали... Особенно за I saw my baby today - этим приколом достали просто эпически весь факультет... Заметим, еще до эпохи всемдоступного И-нета...

© bash

Что там рядом?

Да, согласен...

На прошлой неделе, кстати, посмотрел краем глаза удивительный фильм с Ван Дамом, называется "In hell". Про американца, попавшего в русскую тюрьму... смешно уже? Ну а на фоне новости, что была на Нове буквально за день до этого о том, что Жан Клод В.Д. возвращается на профессиональный ринг в 50 лет, после некоторого времени, проведенного в алкогольном и наркоэкстазах - сей фильм смотрелся особенно круто. Скажем коротко: если бы я в таком говне снялся, я бы от стыда тоже запил и начал колоться Даже нет смысла перечислять все ляпы там - просто ужос на ужосе... комедия высшего пошиба...