У меня был очень вкусный рецепт "Свинина под ананасами"..
Лук, свинина ( порционные кусочки кусочки, "шейка" например), ананасы (свежий ананас очистить, нарезать кружками, и выложить на кусок свинины кусок ананаса), майонез (немного, в зависимости от жирности свинины), тертый сыр = все на противень и в духовку...
А в какой-то раз ананасов под рукой не оказалось, решила попробовать с апельсинами!(Прямо с кожей кружочками их нарезапла). Получилось очень вкусно. Они, конечно, скорее не жареные, а запеченые вместе со свининой и сыром. А апельсиновая корочка, поджаристая... Эххх!!!!!
Но иногда некоторые гости называют меня извращенкой и апельсины не жрут. А я их сьедаю с радостью .
А еще вкусно "бараньи яица в апельсинах" - как готовить не помню, каждый раз что-то новое придумываецца :^)
О!!!! А я думала, что одна такая!!!!
А ведь вся моя любовь к жареным апельсинам - началась именно с жареных ананасов!!!