Ой, не знаю. Опыт оказался отрицательным.
Я в начале брала молоко (сливок не было) тк в гости ждали детей. Потом мне посоветовали добавить вина немного.
Короче, кулинария, конечно, не сильная моя сторона, переживу.
Хотя пример супруга. Он решил печь хлеб из собственного кваска. Месяц сидел в интернете, первые шесть буханок даже курям не годились. Я бы уже давно оставила эту идею, а он продолжал переводить продукты. Зато теперь в доме всегда вкусный хлебушек а городская газета написала о нем статью. А все началось от одной моей фразы, что самый вкусный хлеб пекут в моем Харькове, а ваши роглики дурацкие.
Так что не ругайте детей за упрямство.