А у кого-то только яблоки на ужин.
Я свеклу не варю, но у меня борщ всегда красивого цвета получается, а главное вкусный! Открываю секрет, картофель в борщ не режу, а как бы ломаю, не знаю почему, но вкус у борща становится другой. Овощи не тру, а режу ручками.