Если по сабжу, то:
1. В Сити метро проложили давно уже. Но смотря где жить конечно. Я жил на Б. Дорогомиловской и на Плющихе, поэтому в Сити ходил пешком процентов в 70 случаев, но можно и на метро.
2. 45-50 евро в день на пожрать хватит, если не заказывать дальневосточного краба. В Сити в столовке Содексо рублей на 300 вполне так пообедаешь, первое, второе и компот. Да и поужинать можно за теже деньги без проблем. Так что на еду такого бюджета вполне хватит.
3. Такси на улице поймать конечно быстрее, но с качеством как правило будут проблемы. На заказ минут 30-40 ждать.