Bet

+ по одному пучку зелени: кинзы, петрушки и укропа. ulka, а помидоры наверняка были молотые сушеные.

Леля, оставь их. Пусть раскладывают по полочкам - им так удобно. Это для женщины мужчина может быть просто человек, а для мужчины она не человек, а исключительно сексуальный объект.

Я на 100% даже себе не могу доверять.

Ну и замечательно! За друзей!

Вы слишком принципиальны. Слабохарактерность проявляется в поступках, в принятии решения, а слезы это всего лишь эмоциональный выброс. Мужчины ничуть не менее эмоциональны чем женщины, просто их с детства учат держать свои эмоции в себе. А женщина, ИМХО, когда плачет, выглядят более отвратительно - опухшие глаза, красный нос, поплывшая тушь и пр. И, показавшись в таком виде бойфренду/приятелю/мужу, она еще хочет, чтоб он продолжал считать ее красавицей.

Что вы опять тему увели к возможности существования дружбы между М и Ж. "Есть ли жизнь на Марсе, нет ли жизни на Марсе..."© Это уже обсуждалось. Давайте просто про друзей.

Глупость в квадрате. Плачущий М только в глазах другого М может выглядеть как дерьмо, а у Ж он вызывает чаще всего сострадание, жалость, желание помочь, как следствие возможно приласкать. Потому что женщины считают, что мужчина не должен плакать. И если мужчина плачет, то это значит, что что-то настолько страшное случилось и ему настолько хе*ово, что сил сдержаться у него уже нет.

У меня с коллекционированием как-то не сложилось. Есть несколько категорий вещей, которые я бы и не прочь начать собирать, но как подумаю, что это надо искать, деньги тратить, а потом все это барахло еще и хранить где-то - всякое желание пропадает.

Завернуть в конвертик или в рулетик? Или все равно?

Для каких?

Кролик, я не знаю под что конкретно ты собралась их использовать, но как вариант может подойдут вот такие деревянные: IKEA Ибо такие как у тебя видела только отстойные пластмассовые.

Я тоже было котлет захотела, но не стала менять планы - давно хотела сделать утку в маринаде по рецепту МакСим. Через час должно быть готово. Для пангасиуса очень понравилось использовать покупную приправу для морской рыбы+немного свежемолотого перца. Большего ему, ИМХО, не требуется. В котлеты, естесственно, булку-сливки, яйцо и лук. Интересно, надо попробовать.

Как говорится, плюс пиццот. :!:

Я тоже по большей части кефир добавляю. А в пельмени по привычке воду, только просто холодную - все равно ж нагреется пока лепить будешь. Но, за неимением сибирских морозов, морожу небольшими партиями в морозилке исключительно в режиме быстрой заморозки.

Леля, в пельменный фарш добавляют воду, потому что пельмени после лепки выносят на трескучий мороз. Когда вода в фарше замерзает, она "разрывает" волокна мяса, за счет чего оно становится более мягким при варке и сочным. Это, типа, секрет сибирских пельменей. А в котлеты лить ледяную воду смысла нет, они сразу жарятся. Просто будет более жидкий фарш и все.

Про булку не писала, т.к. это и так понятно. Добавляю, но не во все котлеты. Например, в тефтелях или капустных она нафиг не нужна. А вот в чисто говяжих или телячьих ( чудные, но дорогие, падла ) она просто необходима.

Свиноговяжий покупаю. Он тут очень даже не плох, по сравнению с Ру. А остальные сама делаю.

У меня нет какого-то одного излюбленного рецепта, я по всякому делаю. Рецептов и вариантов приготовления целая куча - не знаю даже какой секрет... Могу поделиться вот такими "секретами", к примеру: Самые вкусные, можно сказать классика, котлеты из фарша говядина+свинина+баранина. Самые распространенные - говядина+свинина. Обычно я из такого фарша делаю тефтели ( с рисом) или добавляю на выбор: хлеб, тертую сырую картошку, капусту, лук ( в любые котлеты обязателен). Из одной говядины котлеты получаются жесткими, а из свинины жирными, поэтому, если хочется мягких, но постных котлет, делаю фарш из говядины+индейка. Далее, если фарш "сухой" ( сока мало ), могу добавить кефир. Он как бы связывает фарш и котлеты не расползаются, а после жарки получаются очень сочными. Очень хорошо для куриных котлет. О! Вспомнила "секрет" - никогда не добавляю яйца! Ну и, приправы, в зависимости от того, что хочешь получить, варианты приготовления: "голые" ( просто жареные ), в панировке, обжареные и потом протушеные в соусе ( или отдельно соус ), на пару, в духовке...

Похищаемая явно не против своего насильственного перемещения в пространстве - развалилась на быко-Зевсе как на диване.

Я сюда переносить не буду, просто процитирую два поста Арины из другой темы. Просто чтоб не потерялись. ( Позволила себе повставлять пробелы и разбить текст на части для удобочитаемости)

Между чем?

Нет. Это Эллочка-людоедка сдирает шкурку с мексиканского тушкана.

У правильных гуру правильные последователи, пусть даже японцы. http://www.youtube.com/watch?v=bzGB3A-ZrtY Обрати внимание, они саксофонную партию на гитаре сыграли.

Начали смотреть второй СМЕРШ. Пока нифига не понятно, к тому же звук плохой... Или у актеров что-то с дикцией.

А де жиопись?