Я, кстати, встречался с ещё одним вариантом в духе Conejito: доверенность была написана на обычной бумаге (а где же гербовую за границей возьмёшь?) сразу на двух языках, по-украински и по-английски, нотариус заверил подпись – и никаких судебных переводчиков. Правда, пришлось долго и нудно легализовать (дело было в Канаде), но всё прошло. А в случае с Чехией и Украиной никакая легализация вообще не нужна: http://www.ukrembassy.cz/ua/konzulat/legalizace.html