Бастурма дважды упоминается в сериале "Друзья". (просто факт)
Коня! Полцарства за коня для бастурмы! (крик души)
Специями на куске хорошо провяленной бастурмы можно здорово порезаться. (личный опыт)
Преамбула.
Если бы не пандемия и локдауны, едва ли бы я занялся столь непривычным и далеким от меня делом, как производство деликатесов. Но когда весной прошлого года проекты заморозились, перемещаться между странами стало невозможно, и нас всех заперли дома, то нужно было себя чем-т