trond 1 Nahlásit příspěvěk Odesláno August 15, 2011 Вчера - район Revnice - Mnisek pod Brdy На 3 раза вчетвером приятно покушать - маслята, белые. Видел уже опята - как-то странно показалось, лаптями уже стали. Рановато... А это - рыжики? ---> Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Manush 0 Nahlásit příspěvěk Odesláno August 15, 2011 Да, рыжик, похоже, сосновый, более редкая форма в Чехии - с красно - розовой шляпкой, более деликатесный, чем еловый - у того чуть горечь чувствуется в свежем или жареном виде. Отличительная черта - молоко стало оранжевым на срезе, на вкус не горький совсем, запах очень пряный, ни с чем не перепутаешь. Вот на фото такой же в центре, слева - еловый, справа не уверен, судя по вкусу, - сосновый, по виду - еловый:-) : Вид снизу: Опята я тоже видел уже, и тоже уже переростки. В остальном - грибы есть, но стало заметно меньше. Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Conejito 0 Nahlásit příspěvěk Odesláno August 15, 2011 Не знаю, какими рыжиками нас вчера угостил Странник, но я их посолила и вкуссссно обожралась Димыч, пасиб! Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
DianaY 0 Nahlásit příspěvěk Odesláno August 15, 2011 Мммм, рыжики Моя страсть. Были на прошлых выходных собрали целую корзину белых. Рыжики покосили задолго до нас, только одну семейку нашла на обочине, на этом весь улов. Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Strannik 1 Nahlásit příspěvěk Odesláno August 15, 2011 Да, рыжик, похоже, сосновый Не похоже. Совсем. Снизу нифига не рыжий, а должен. И зеленеющего сока нету. Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Manush 0 Nahlásit příspěvěk Odesláno August 15, 2011 Это ты с еловым сравниваешь, которые мы, собственно, и собираем здесь в основном. А сосновый я нахожу периодически только в одном месте, о котором я тебе не буду рассказывать:-) Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Strannik 1 Nahlásit příspěvěk Odesláno August 15, 2011 Сравни с сосновым, со своей-же картинки. :-) Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
evita 0 Nahlásit příspěvěk Odesláno August 21, 2011 Хочется задать вопрос к опытным грибникам: как вы относитесь к вот этим зонтикам и знаете-ли как их готовят? Чехи их очень нахваливают а мне как-то боязно... Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Conejito 0 Nahlásit příspěvěk Odesláno August 21, 2011 Обвалять в яйце и муке, пожарить котлету. Ну типа мяса :-) На завтрак :-) Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
dajastah 1 Nahlásit příspěvěk Odesláno August 21, 2011 http://cs.wikipedia.org/wiki/Bedla_vysok%C3%A1 Jedlá bedle http://gribochek.su/books/item/f00/s00/z0000009/st075.shtml или поплавушка. Готовят так, что окунают в желток, а потом на сковородку. P.S. B яйце и муке мне не очень, просто в яйце вкуснее Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
evita 0 Nahlásit příspěvěk Odesláno August 21, 2011 Обвалять в яйце и муке, пожарить котлету. Ну типа мяса :-) На завтрак :-) А отваривать нужно? Это съедобные или условно съедобные, или вовсе экстрим опс, есть название поплавушка, пасиб.. Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
evita 0 Nahlásit příspěvěk Odesláno August 21, 2011 Отлично, есть название, есть и инфа Съедобный, вкусный гриб четвертой категории. В странах Западной Европы считается деликатесным. В пищу идут только молодые неразвернувшиеся шляпки. Их можно варить, жарить, а также сушить для изготовления грибного порошка. Можно есть даже сырым, нарезанным ломтиками для бутербродов. Сходства с несъедобными и ядовитыми грибами не имеет. У нас этим деликатесом усеяно все, про то и боязно было. Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
dajastah 1 Nahlásit příspěvěk Odesláno August 21, 2011 Развернувшиеся шляпки тоже самое оно. Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
evita 0 Nahlásit příspěvěk Odesláno August 21, 2011 Так что можно не накручивать лесокилометры в поиске белых, а на первой попавшейся полянке насобирать деликатесных зонтиков и да будет всем счастье Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
novel 149 Nahlásit příspěvěk Odesláno August 21, 2011 Bedla. Можно спутать с мухомором или с другими не съедобными видами например bedla ostrošupinná bedla nažloutlá bedla špičkovitá Есть и другие похожие несъедобные Тут много фотографий грибов, хороший сайт Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky