Подскажите пожалуйста.......

[KOTRPA 0]

О, ВАРВАРЫ!!!

 

/me тихо рыдает обхватив голову руками.

 

 

Вассаби -- разводить в соусе по-вкусу и туда макать продукт перед отправкой в пищеприемник!

 

Имбирь юзать для обновления чувствительности вкусовых пупырышков перед сменой типа поглощаемого продукта!

[STV 2]

QUOTE (KOTRPA @ Oct 10 2005, 11:41) О, ВАРВАРЫ!!!

 

Дык кто нас научит, кто покажет? Мы по японским ресторанам нечасто шатаемся

А мне описанный способ не совсем приятен. Есть же любители теплого пива? Есть! Ну, а я буду жрать имбирь вместе с васаби и запивать это сакэ и банчей

[night-bird 0]

QUOTE (STV @ Oct 10 2005, 12:48) А мне описанный способ не совсем приятен. Есть же любители теплого пива? Есть! Ну, а я буду жрать имбирь вместе с васаби и запивать это сакэ и банчей

(Присоединяясь к заламыванию рук и рыданиям "Варвары")

 

 

А чем неприятен классический способ? Неужели неразведенный васаби приятнее есть вместе с имбирем?!

 

Кстати, сакэ, надеюсь, теплый потребляем?

 

"На Земле - 1/3 суши. Остальное - сакэ"

[Jiri Jarosik 0]

QUOTE (STV @ Oct 10 2005, 13:36) надо сверху кусочек имбиря

Присоединяюсь к крику души Котяры

 

Имбирь исключительно перед сменой вида суши!

 

Кстати, сакэ, надеюсь, теплый потребляем?

Кстати, сакэ вааще не потребляем - бяка. (Не всё русскому хорошо, что японцы пьют)

[night-bird 0]

QUOTE (Jiri Jarosik @ Oct 10 2005, 19:18) Кстати, сакэ вааще не потребляем - бяка. (Не всё русскому хорошо, что японцы пьют)

Да, я сакэ тож недолюбливаю, предпочитаю сливовое вино!

[StYlus. 1]

Кстати, для информации: хороший сакэ тёплым не пюьт.

[Jiri Jarosik 0]

Это почему же?

[StYlus. 1]

Тёплым пили, чтобы забить противный вкус, до начала промышленного производства, когда сакэ был самогоноподобного качества. Современный сакэ пьют обычным.

[night-bird 0]

Хм... А отчего же тогда в современных ресторанах сакэ подают теплым? Самогонят?

[Jiri Jarosik 0]

Тёплым пили, чтобы забить противный вкус, до начала промышленного производства, когда сакэ был самогоноподобного качества. Современный сакэ пьют обычным.

 

Почти так, но не так

 

Классический традиционный способ пития сакэ - таки в подогретом состоянии, есть даже своя церемония, в чем греть, до какой температуры, во что наливать, как пить, ... вобщем японцы по части церемоний выдумщики большие

 

А вот мОлодеж (сильно осуждаемая старшим поколением) вводит постепенно моду пить сакэ холодным, да ещё, говорят, и со льдом Промышленность, упоминаемая тобой, просто идет на поводу у мОлодежи, ибо сие приносит прибыль. То есть появились особые виды сакэ, специально для...

 

Если позволительно такое сравнение, уместное для ЧР, есть пиво, "сваренное в лучших традициях"..., а есть приколы: банановое, кофейное...

Вот холодное сакэ со льдом - слово-паразит Но имеет место быть.

[night-bird 0]

QUOTE (Jiri Jarosik @ Oct 10 2005, 22:24) Почти так, но не так

 

Классический традиционный способ пития сакэ - таки в подогретом состоянии, есть даже своя церемония, в чем греть, до какой температуры, во что наливать, как пить, ... вобщем японцы по части церемоний выдумщики большие

 

А вот мОлодеж (сильно осуждаемая старшим поколением) вводит постепенно моду пить сакэ холодным, да ещё, говорят, и со льдом Промышленность, упоминаемая тобой, просто идет на поводу у мОлодежи, ибо сие приносит прибыль. То есть появились особые виды сакэ, специально для...

 

Если позволительно такое сравнение, уместное для ЧР, есть пиво, "сваренное в лучших традициях"..., а есть приколы: банановое, кофейное...

Вот холодное сакэ со льдом - слово-паразит Но имеет место быть.

Мыслим же мате правду

[MaxDoma 0]

Да о чем тут говорить - лет 10 как коньяк начали пить со льдом.

[StYlus. 1]

QUOTE (Jiri Jarosik @ Oct 10 2005, 23:24) Почти так, но не так

И таки не так :^)

Почитай первоисточники (сеть). Везде одна информация — другой мне не попалось: классическим способом до сих пор пьют дешёвый сакэ (и не просто подогретым, а аж горячим), да ещё зимой, чтобы быстрее согреться. Нагретость смягчала излишне резкий запах и вкус, которые при старых технологиях были неминуемы. Современные качественные сорта сакэ, произведенные на промышленном оборудовании и из новых разновидностей риса и дрожжевых культур, оказалось вкуснее пить при комнатной температуре или слегка (но не слишком!) охладжённым. А церемонию, конечно, никто не отменял. Равно как и слегка подогревать хороший сакэ тоже не возбраняется (только, получается, незачем — говорят, это убивает вкус и аромат). Да, и вдобавок: и в современном производстве есть сорта качественного сакэ, которые лушче немного подогревать.

[Jiri Jarosik 0]

QUOTE (StYlus. @ Oct 11 2005, 15:46) И таки не так :^)

Я ж не про "как вкуснее", а про традиции

 

А сеть читать не хочу, я сам себе японовед.

[nmk 0]

QUOTE (Jiri Jarosik @ Oct 11 2005, 16:51) я сам себе японовед.

Хорошо, что таки -вед, хоть и японо-.