Взболтать, но не смешивать!

[GDV 9757]

58 минут назад, Polly сказал:

Я для кого тут стараюсь?!

О том и речь, что твои тексты я с удовольствием читаю. А вот видео - увольте. 

[Polly 969]

Только что, GDV сказал:

О том и речь, что твои тексты я с удовольствием читаю. А вот видео - увольте. 

Окей, окей! Хозяин — барин.  Я видео тоже стараюсь подбирать хорошие и интересные. Правда, это, в основном, ЕдимТВ, но именно у них и есть хорошие и интересные  

[GDV 9757]

11 минут назад, Polly сказал:

Я видео тоже стараюсь подбирать хорошие и интересные.

Так я не сомневаюсь, что они хорошие и интересные. 
Я просто на Ютуб не люблю тратить время :). Априори. Разве что развлекуха во время пробежки, это да.

[Polly 969]

Милано-Торино — Milano-Torino

Кампари — 45 мл (1 1/2 oz)
Красный сладкий вермут — 45 мл (1 1/2 oz)

Украшение — долька апельсина.

Даже сложно придумать, с чего начать рассказ про этот коктейль. Я уже упоминал про Американо, который (вероятнее всего) был изобретён самим Гаспаре Кампари. А вот Милано-Торино — практически он же. Он, да не совсем!

Ладно, сперва о названии. Ликёр Кампари изначально делался именно в Милане, где, собственно, и жил уважаемый сеньор Кампари. А в Турине делали сладкий красный вермут «Punt e Mes». Его название в переводе с пьёмонтского значит "Часть и половина", что как бы намекает на то, что это вермут на одну часть сладкий, а на половину части — горький. Как по мне, так любой сладкий вермут примерно такой, но спорить с итальянцами не резон, пусть будет так. Итак, миланский Кампари и туринский вермут дал там Милано-Торино или сокращённо Ми-То.

Кампари, если кто вдруг не знает, — очень своеобразный биттер-ликёр, и нравится он далеко не всем и не сразу. Оно и не удивительно: он довольно сладкий и существенно горький, пить его просто так достаточно непросто, но возможно. Со временем начинает даже нравиться, но в меру, понятно, рюмочку-другую, больше не надо. Вермут его разбавляет, придаёт травянистости, чуточку кислоты. А лёд охлаждает и разбавляет. В результате получается уже не так сильно горько, гораздо приятнее.

Любителям Кампари рекомендую однозначно. А тем, кто любит красный вермут, но не очень любит Кампари — рекомендую попробовать, это отличный вариант понять вкус Кампари, а может даже и полюбить, кто знает?! Всем остальным стоит попробовать в любом случае, хотя бы для общего развития, коктейль интересный, вкусный, но не такой, который хочется выпить залпом. Оно и к лучшему, часто тянет выпить что-то, что хочется медленно потягивать и наслаждаться вкусом. Ми-То — он как раз про это. (А ещё больше про это коктейль Негрони, но это — уже совсем другая история.)

#sweet #bitter #strong

[GDV 9757]

@Polly, ты перестал делать коктейли? Или сделал уже все возможные?

[Polly 969]

13.03.2021 в 14:35, GDV сказал:

@Polly, ты перестал делать коктейли? Или сделал уже все возможные?

Никак нет-с!  Тут, скорее, сработала комбинация нескольких факторов, из который самый главный это то, что я сильно планку себе задрал в плане подготовки к написанию статьи (ага, это уже не просто пост получается, а целая статья ) Вот так и лежат у меня несколько начатых, да никак не допишу. Но ничего! Вы держитесь! Скоро начну опять  

[GDV 9757]

5 минут назад, Polly сказал:

Вы держитесь!

Да мы держимся, просто волнительно, вдруг тебя коронавирус дожёвывает :))).

[Polly 969]

37 минут назад, GDV сказал:

Да мы держимся, просто волнительно, вдруг тебя коронавирус дожёвывает :))).

Нихт! Пока стороной обходит, хоть и задолбал до полной невменяемости. Но в этом горе я совершенно точно не одинок  

[GDV 9757]

před 2 hodinami, Polly napsal:

Но в этом горе я совершенно точно не одинок  

О чем говорить, нас таких полмира! Уроды :(.

[GDV 9757]

@Polly! Знаком ли тебе третий снизу коктейль? :))

 

[Nikolai 344]

Del

 

[GDV 9757]

16 минут назад, Nikolai сказал:

Del

 

Ну здрасьте. Ты хотел что-то сказать?

[Nikolai 344]

Оказалось не в тему 

Мне название второго коктейля сверху вот что напомнило.. Персонаж из фильма "жмурки" 

[GDV 9757]

47 минут назад, Nikolai сказал:

название второго коктейля сверху

Я хотел у них заказать свой любимый "white russian", а у них сливок не оказалось. Облом-с.

[Polly 969]

10 часов назад, GDV сказал:

@Polly! Знаком ли тебе третий снизу коктейль? :))

 

Так точно! Между простынями - отличный, мне очень понравится. Крепкий, но крепость грамотно замаскирована.