Recommended Posts

Имеется: индукционная плита, правильная сковорода.

Цель: испечь блины

Проблема: сухая сковорода не греется, плита пищит. С маслом греется, но тогда блины получаются комом. На втором блине без масла остывает.

Кто сталкивался?

Share this post


Link to post
Share on other sites

что-то надо поменять.

у нас тоже индукция, сковорода правильная.

и пустая сковородка греется.

 

кстати, встречались такие сковородки которые надо плавно "разогревать". то есть минутку на пятерке, потом семерка и так далее.

без этого пищит и сковородку не видит.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Попробую постепенно :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

В ваших индукциях не понимаю, но сковородку смазываю салом - и не сухая, и блины не комом :-)

Share this post


Link to post
Share on other sites

У меня обычая икеевская сковородка для индукции. Блины делаю на ней без масла, все получается, ничего не свистит, не пищит.

 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Одно из двух, либо сковорода ек, либо плита, но скорей сковорода. :trava:

А что-нибудь другое кроме блинов на этой сковороде готовится?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я добавляю масло (сливочное) в тесто и жарю на сухой сковородке.

Ничего не липнет.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Проблема была разогреть сухую сковороду. Удалось методом vladiSib. То есть постепенно. Спасибо!

 

 

Share this post


Link to post
Share on other sites
Ничего не липнет.

И не пищит? ;)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Сцылку поприличнее не смог найти? А то от такого:

 

Ну а самым главным достоинством чугунной блинницы является высокая экологическая чистота, которая не идет ни в какое сравнение с приготовлением пищи от электрической сети.

 

Широкий ассортимент чугунной посуды, который представлен на отечественном рынке ориентирован прежде всего на приготовление качественной пищи, при этом не теряя ценных веществ и витаминов в процессе приготовления. К такому ассортименту посуды и кухонной утвари можно смело отнести чугунные блинницы, цены на которые порадуют любую хозяйку, которая мечтала о ее приобретении.

 

Глаза на лоб лезут.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Не надо читать, надо юзать что на картинке.

Share this post


Link to post
Share on other sites

:rolleyes: Пока внук у бабушки - фигли вам, а не блины.. :P

Bнук их сьЁдывает.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  



  • Recently Browsing

    No registered users viewing this page.