Что мы едим

[dovolen 2503]

Оказывается, котлеты из щуки - очень даже вкусно!

А в котлеты гречку вмешивают, или с булкой и луком?

Я вот раз в год щуку фаршированную делаю. В фарш тёртую морковку и сливочное масло добавляю.

 

... уже и тыкву напарила...

Ну так самый сезон!

 

А чего ещё из тыквы повыкрутаснее уделать можно?

[borůvka 99]

А чего ещё из тыквы повыкрутаснее уделать можно?

Много чего. Из сладкого - каши, запеканки, оладьи, даже джем и компот.

Из соленого - супчик-пюре. Еще можно запечь с мясом в духовке, а можно наоборот, запечь в тыкве, как в горшке, мясо с разными овощами.

А, мне еще нравятся тортеллини с тыквенно-мясной начинкой.

 

[zija 570]

Из тыквы можно делать обыкновенное пюре, как из картошки, а если лень, то сварить картошку и кусочки тыквы вместе, на гарнир, очень красивый гарнир.

Если тушите мясо с овощами - тыкве там самое место.

[Коломчанка 4]

А в котлеты гречку вмешивают, или с булкой и луком?

Если честно, не знаю. Меня в гостях накормили. Спрошу при случае...

[zija 570]

Я делаю как обыкновенные котлеты, с белой булкой / рогаликом по-чешски))/ и кусочками шпига - щука все-таки суховата...

[sega 734]

А как можно определить, есть в продукте ГМО или нет, кто знает? где это написано? куда смотреть надо?

[Blondberry 3]

sega, если этот вопрос относится к продуктам, продающимся на территории EU, то информация следующая:

Na evropském trhu je možné koupit jen GM produkty rostlinného původu, žádná GM potravina či krmivo živočišného původu být uváděno nesmí.

Подробнее здесь.

 

На счет маркировки таких продуктов:

Balené produkty sestávající z GMO nebo je obsahující, potraviny vyrobené z GMO nebo krmiva vyrobená z GMO, které jsou uvedené na trh v souladu s právními předpisy Společenství, musí mít na etiketě uvedena slova „Tento produkt obsahuje geneticky modifikované organismy“ nebo „Tento produkt obsahuje geneticky modifikovaný/ou/é (jméno organismu/organismů)“.

V případě GM produktů nebalených má prodejce povinnost v jejich blízkosti při jejich vystavení k prodeji nebo v souvislosti s jejich vystavením k prodeji uvést slova „Tento produkt obsahuje geneticky modifikované organismy“ nebo „Tento produkt obsahuje geneticky modifikovaný/ou/é (jméno organismu/organismů)“.

[DiLady 131]

Надпись „Tento produkt obsahuje geneticky modifikované organismy“ мне попалась только однажды, и слово "организмы" на чем-то совершенно растительном меня повеселило. Что за продукт был, уже не помню, но было это не чешского производства. Надпись о ГМО была на прилепленной сзади этикетке с переводом состава и т.п. как раз там, где писался состав.

И соглашусь со статьей Jak je to se značením GMO potravin u nás v Česku?, что ГМО продукты в Чехии встречаются редко.

[sega 734]

Т.е. надо брать лупу и внимательно со всех сторон читать...

А вот интересно в ресторанах как? или просто когда фрукты-овощи покупаешь нерасфасованные?

[Katrin 1]

Жизнь - игра. Монополия, преферанс, баскетбол. А часто и гусарская рулетка

 

[Коломчанка 4]

Я однажды купила соус с большой красивой наклейкой: БЕЗ ГМО !

А домой пришла, очки надела, а там в состав блошиным шрифтом скромно добавлен гмо-шный крахмал.

Вот и верь.

[jes 0]

А чем плох гмо?

[Коломчанка 4]

Если коротко, никто не знает отдаленных последствий использования сего продукта цивилизации.

Как начнут всяческие мутации развиваться!

[jes 0]

А мутации чего? Еды или потребителя оной?

Если 1, то там и есть мутация, если 2... но как?

[Коломчанка 4]

Вот деловой какой! Прям я тебе так и сказала!

Ученые вон бьются, в пробирках ковыряются годами - и то точно пока не знают как. Но сильно подозревают, что да.

Вот чего сейчас столько онкологии? Ладно у старых, а у детей?

Сестра у меня акушерка, говорит, даунов чаще стали рожать женщины...

Разве раньше так было?