Recommended Posts

7 часов назад, GDV сказал:

(2 уже было бы много). Получилось великолепно.

По ситуации, конечно. Смотря какой толщины стейк и сила огня, блабла... Но да, получается всегда великолепно. Еще вспомнила про шикарный татарак. Это если на тебя напали гости, а в холодильнике только два тунячьих стейка на толпу из 6 человек.  :)

  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 12. 8. 2019 в 17:49, GDV сказал:

А вот другая вкуснятинка... Рыбная. 

Имеется тунец. Большой. Что с ним сделать, чтоб несложно и не пересушить?.. 

Порезать тонко. Полить лимоном. Макать в соевый соус и есть. С Шабли.

При термической обработке эта рыба превращается в мясо. Или еще хуже - в рыбу, спрятанную в корке из мяса.:)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ты совершенно права, но мне нужно было приготовить ужин для нескольких человек включая детей, а не тонкое лакомство для шабли. Кроме того, обрати внимание на объем - столько шабли не выпить... :)

  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now